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原味蛋挞
京京~
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
挞皮
16个(半成品)
牛奶
150克
淡奶油
150克
蛋黄
5个
细砂糖
75克
辅料
炼乳
6克
低粉
8克
原味蛋挞的做法步骤
1.
将牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳放在奶锅里
2.
小火加热至砂糖融化,离火晾凉
3.
蛋黄打成蛋液
4.
放入奶锅搅拌均匀
5.
筛入低粉搅拌均匀
6.
将挞水过筛
7.
将挞水装入挞皮中8分满就好
8.
烤箱提前预热,上下烤230度,入烤箱中层,烤15分钟即可
分类:
烘焙
冰品
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