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简简单单香辣虾
辣娇
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这款虾制作过程简单易操作;味道也超级美;不会特别辣;微微的辣中带甜;送给爱辣又怕辣的小吃货们;
简单
烧
微辣
十分钟
主料
虾
500g
辅料
姜
适量
葱
一段
蒜
一包
小红辣椒
7~10只
紫苏
适量
配料
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒
适量
糖
适量
油
适量
桂皮
适量
香叶
适量
丁香
适量
香辣虾的做法步骤
1.
锅烧热入油烧热,入姜葱蒜翻炒;入辣椒,翻炒至香;入虾,翻炒至微微变色;
2.
将调料都放于小碗,加入小半碗清水(高汤)搅拌倒入锅内翻炒;
3.
小窍门&温馨提示
虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰;我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的;o(∩_∩)o...
分类:
热菜
家常菜
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