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鸡蛋西红柿 = 西红柿的切法
西马栀子
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鸡蛋西红柿是最家常的菜了,人人都会做的,怎样炒出汤汁浓郁,美味可口的西红柿炒鸡蛋是有诀窍的,这可是我多年的经验哟,分享给大家。
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
西红柿
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
鸡蛋西红柿的做法步骤
1.
西红柿要选熟透的。
2.
翻开低不可以看到明显的纹路。
3.
顺着纹路切下。
4.
看看没有汤汁流出。
5.
再顺着纹路继续切下,没看到一点籽。
6.
把鸡蛋打散。
7.
锅中放油。
8.
油热放入打好的鸡蛋,翻炒。
9.
把炒好的鸡蛋成出。
10.
锅中不要放油直接把切好的西红柿放入。
11.
翻炒片刻 马上加入盐 糖 翻炒均匀。
12.
等西红柿炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋吸足汤汁即可。
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