红烧鲫鱼

阿鸣美食

红烧鲫鱼

主料

鲫鱼一条

辅料

青椒3个

配料

红烧鲫鱼的做法步骤

1.材料
2.将鱼放入碗中放入大蒜，生姜，盐生抽，醋盐10分钟
3.将腌好的鱼裹上淀粉
4.锅烧热放入食用油，油温微热放入鲫鱼炸至金黄
5.放入少量盐，生抽，辣椒酱，翻炒一下放入水刚好盖过鱼身
6.煮到水快干加入醋，水淀粉，再放入辣椒汤浓稠即可起锅
7.成品

分类：热菜家常菜夏季食谱

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