花菜炒粉丝

cissey

花菜炒粉丝

主料

花菜适量

辅料

配料

花菜炒粉丝的做法步骤

1.材料：花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜（可以放点干辣椒，后来我放了）。
2.香菇泡发。
3.花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时，取出沥干水分。
4.粉丝洗净沥干水分。
5.葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。
6.起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。
7.下香菇翻炒。
8.下一勺剁椒辣酱。
9.下入花菜翻炒。
10.待花菜微微发黄，下生抽、老抽、耗油、孜然粉和清水没过花菜。
11.带花菜变软，下入粉丝。
12.加点盐和鸡精调味即可。

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