肉末茄子

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  1.材料
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  2.切好材料
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  3.将茄子去皮放入油锅炸上5分钟捞起
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  4.锅中留油放入肉末蒜片翻炒再倒入炸好的茄子翻炒
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  5.放入生抽，胡椒粉翻炒加入醋即可起锅
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  6.成品

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