葱油干豆腐

绿茶1000

葱油干豆腐

葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜，去饭店经常吃，但做起来总不是饭店做的味道，查了些资料做一次正版葱油干豆腐。

主料

干豆腐200克

辅料

配料

葱油干豆腐的做法步骤

1.干豆腐放在开水中焯一下。
2.焯好的干豆腐晾凉。
3.整理成7厘米宽的长方形。
4.切成粗细一致的丝（长度7厘米）。
5.葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
6.将适量的盐、味素、糖、香油放入容器中混合，放入干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝拌均即可

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