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葱油干豆腐
绿茶1000
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葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜,去饭店经常吃,但做起来总不是饭店做的味道,查了些资料做一次正版葱油干豆腐。
简单
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
干豆腐
200克
辅料
葱
50克
胡萝卜
30克
配料
盐
适量
味素
适量
香油
适量
糖
适量
葱油干豆腐的做法步骤
1.
干豆腐放在开水中焯一下。
2.
焯好的干豆腐晾凉。
3.
整理成7厘米宽的长方形。
4.
切成粗细一致的丝(长度7厘米)。
5.
葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
6.
将适量的盐、味素、糖、香油放入容器中混合,放入干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝拌均即可
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