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胡椒猪肚汤
@晨曦@
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简单
炖
其他
三小时
食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
黑木耳
适量
竹笋
适量
墨鱼干
适量
配料
白胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
胡椒猪肚汤的做法步骤
1.
将买好的猪肚,洗净,放在水里面煮开,大约煮的时间为10分钟,后将猪肚捞出,用清水冲凉(这样炖起来的猪肚会更Q哦),再将猪肚切成小块
2.
将竹笋去皮洗净,切成菱形块状,木耳洗净撕成小片,生姜切好备用
3.
将水放入炖锅,把切好的猪肚和竹笋一同放入,直至汤烧开,再把调料 盐、生姜、鸡精放下去,大约炖个20分钟,放入黑木耳及墨鱼干,再炖1小时,最后放入白胡椒粉,炖约10分钟即可
小窍门&温馨提示
此汤清淡,是比较养生的一道菜哦,具有排毒功效,同时也是比较养胃的一道菜谱
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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