杀菌降压养生菜-【蒜蓉西葫芦】

帅帅小厨

杀菌降压养生菜-【蒜蓉西葫芦】

夏天呀多吃些葱姜蒜之类的，以扶正人体体内的阳气，今天就来一道家常美味【蒜蓉西葫芦】既美味又养生。

主料

西葫芦600g

辅料

大蒜适量

配料

蒜蓉西葫芦的做法步骤

1.1、西葫芦洗净去籽切片别用。
2.2、大蒜大量切末备用。
3.3、热锅凉油爆香一半的大蒜。
4.4、倒入西葫芦炒至变软，可以加少许水。
5.5、这时加入一大勺蚝油。
6.6、再加盐和鸡精适量。
7.7、这时候撒入剩余的大蒜末。
8.8、翻炒均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

提示：1、大蒜的量要大些，吃的就是蒜香。
2、大蒜分两次下，一部分生，一部分熟。这样口感和味道更好。
3、加入适量蚝油很提味，但也不要太多以免夺味。

分类：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页