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紫菜包饭
王的美食梦想
昨天煮饭煮多了,剩的米饭加热再吃就不如现煮的香,但是扔了又可惜,于是就打算做点紫菜包饭放冰箱里还能当早饭吃。
简单
其他
咸甜
半小时
主料
紫菜
适量
米饭
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
肉松
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
紫菜包饭的做法步骤
1.
用的比较家常的做法,煮好的米饭里加入些许蚝油,糖,盐,拌匀,晾凉备用
2.
黄瓜,胡萝卜,火腿肠分别切成细长条。
3.
锅里放少许油,把火腿肠条,胡萝卜条,黄瓜条分别煎一下。
4.
煎蛋饼,煎时要开小火,不然蛋饼容易糊。
5.
煎蛋卷成卷切成粗丝,煎好的胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条,备用。
6.
铺上寿司卷帘,把紫菜铺到寿司帘上,均匀的铺上薄薄的一层米饭,然后用铲子摁摁平。
7.
铺上胡萝卜条,黄瓜条,火腿肠条和蛋丝,撒上肉松开卷。
8.
卷好的样子。
9.
卷好切成卷就大功告成了。
小窍门&温馨提示
1 卷的时候从头上开始慢慢地卷,手上要使点劲,不然切寿司的时候很容易散。
2 米饭里我放蚝油,盐和糖是比较中式和家常的吃法,你也可以放专用的寿司醋,本人觉得市场的寿司醋一小瓶都七八块太贵鸟,我是多勤俭啊,额呵呵。
分类:
主食
小吃
日本料理
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