麻辣鲫鱼

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麻辣鲫鱼

食材明细

主料

鲫鱼一条

辅料

配料

麻辣鲫鱼的做法步骤

1.材料先用盐，料酒，生姜，大蒜，醋，酱油，葱腌十分钟
2.材料切好
3.抹上淀粉晾干
4.干锅涂上生姜水放油，又热翻入鲫鱼
5.炸至金黄色
6.到出多余的油，锅底留油放入花椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，生抽，醋，炸出香味
7.换火锅加入少量水刚好过鱼身，煮5分钟放入黄瓜
8.大火煮开后翻入青椒末，芹菜，撒上葱花起锅

分类：热菜家常菜火锅夏季食谱冬季食谱

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