家常凉菜

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  1.黄瓜洗净去皮，香菜洗净沥干水分备用。
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  2.黄瓜和干豆腐切成细丝、粉丝用开水烫2分钟再用冷水过一遍沥干水分备用。
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  3.干辣椒用有炸香，放入少许酱油出勺浇到凉菜上，放入醋、糖、盐、味精拌匀即可。

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