下饭菜-------麻婆豆腐

喵喵1023 发布

下饭菜-------麻婆豆腐

食材明细

主料

水豆腐200克

辅料

配料

麻婆豆腐的做法步骤

1.1、原材料准备，如上图。
2.2、水豆腐切方块，入热水焯烫。
3.3、捞出沥干水分。
4.4、炒锅内植物油烧热，加入姜、蒜、干红辣椒爆香。
5.5、放入沥干水分的水豆腐。
6.6、加入2滴酱油，提鲜上色。
7.7、加入适量高汤，烧开。
8.8、关火，放精盐、鸡精调味道。装盘，撒入少许香葱段增色。

分类：热菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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