地三鲜

1.土豆切块··

2.茄子切块···

3.辣椒切好，葱姜蒜准备好···

4.油6.7分熟的时候炸土豆···

5.外酥里嫩···

6.剩的油炸茄子···

7.锅里留点油放入白糖，葱姜蒜煲锅···然后把食材倒入锅中···倒入适当酱油··醋··和盐···翻炒。