鲜美清淡的--------虾仁汤

HY飞燕

鲜美清淡的--------虾仁汤

主料

虾仁300克

辅料

西兰花少许
小鸡腿菇少许
地瓜粉少许

配料

虾仁汤的做法步骤

1.主材料：沙虾650克。
2.剥壳挑去虾肠。
3.加少许盐和白酒腌半小时。
4.西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。
5.小鸡腿菇焯水，水中加点盐。
6.西兰花焯水。
7.虾仁加点地瓜粉拌匀。
8.起油锅，爆香姜丝。
9.加入适量开水。
10.先加入西兰花、小鸡腿菇。
11.加少许盐，再加入虾仁。
12.滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。好了。

小窍门&温馨提示

要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。

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