自制红豆沙

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自制红豆沙

以前都是买现成的，太甜太腻，自己做豆沙可以很好的控制糖和油的用量，绝对的健康美味哦！

食材明细

主料

红豆适量

辅料

白砂糖适量

自制红豆沙的做法步骤

1.红豆洗净，多泡几个小时，放入汤锅炖煮。
2.炖煮两个小时至软烂即可盛出。
3.我煮的红豆比较干松，没什么水分，可以减少炒至的过程。
4.倒入搅拌机里打成泥状。
5.平底锅烧热，倒入红豆沙小火炒片刻，放入适量白砂糖继续炒至，分两次加玉米油炒至香味出来即可。

分类：家常菜自制酱料冬季食谱

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