减肥美食之----素馅煎饺

酸奶奶昔

减肥美食之----素馅煎饺

最近决定减肥了，作为一个货真价实的“吃货”，当然要健康的减肥，嘿嘿。所以决定每周四天吃素，哈哈！
今天就是吃素的日子，又想吃煎饺，所以给自己做了这个美味的素馅煎饺，希望我减肥成功！

主料

辅料

虾皮适量

配料

素馅煎饺的做法步骤

1.普通面粉用适量凉水，和成不软不硬的面团，盖上湿布或者盖子，醒30分钟。
2.醒面时，准备馅料。木耳泡发，洗净
3.粉丝用热水泡软，备用
4.炒锅中放油，把胡萝卜煸软、煸熟，放入一点点盐。晾凉。
5.鸡蛋打散，放一点盐，炒熟放凉。
6.炒熟的鸡蛋、胡萝卜丝，泡好的粉丝、木耳，都切碎，加入一小把虾皮
7.姜切成碎末，加入馅料中。
8.馅料中加入一小勺盐，倒入适量香油，拌匀
9.面团揉成长条形，切成小剂子，擀成饺子皮包成大饺子的形状
10.平底锅放少许油，过热后把大饺子一一放入，转中小火2分钟后，加入半小碗清水，盖上锅盖等水干后，即可出锅

分类：主食小吃家常菜老人元旦小年

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