米饭的好搭档——西红柿烧茄子

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米饭的好搭档——西红柿烧茄子

茄子这么烧很营养，百吃不厌。饭，食也。食，米也。吃米饭的最佳拍档。只需要短短的三步就可以做出色彩丰富，香味十足的西红柿烧茄子了。

主料

辅料

西红柿烧茄子的做法步骤

1.将茄子洗净切成块拍粉。入热油锅炸至金黄捞出备用。
2.尖椒切片，西红柿切块。
3.油锅烧热，葱姜蒜爆香。加入西红柿尖椒。盐调味。入茄子炒匀，加鸡精出锅即可。

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