红烧米粉肉

食材：
五花肉500克，油，香菜，
调料：
精盐，辣椒粉，蜜糖，十三香，鸡精，糯米粉，
方法：
1、五花肉冼净切片装碗中，
2、加入调料拌匀放置半天，
3、锅里烧油，关小火，下入腌好的五花肉。
4、小火慢煎，
5、待肉煎熟时，加适量的清水焖片刻。
6、收汁，撒上香菜出锅装碗中即成。

• 中级
• 烧
• 微辣
• 半小时