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孜然小土豆
灵草
初级
煎
孜然
三刻钟
主料
小土豆
适量
辅料
盐
适量
白芝麻
适量
孜然粉
适量
配料
蒜末
适量
孜然小土豆的做法步骤
1.
小土豆刷去外层泥土,洗净
2.
蒜瓣切成末
3.
锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
4.
锅里放水,加盐,放入小土豆煮至有点变软
5.
锅里放油烧至微热,中小火放入小土豆,将土豆两面煎至金黄
6.
接着放入蒜末,轻轻的晃下锅,再均匀的撒上孜然粉,翻面再撒孜然粉,用铲子轻轻的翻动着
7.
最后撒上白芝麻,盖上盖子,焖两三分钟,关火装盘
分类:
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