腊味煲仔饭

vivienliu 发布

腊味煲仔饭

最爱去餐厅吃锅巴饭，本来以为很麻烦，可是今天一试很简单，这是处女秀哦

主料

辅料

配料

腊味煲仔饭的做法步骤

1.大米先用水浸泡一小时左右，水没过米一厘米多一点
2.腊肉腊肠用热水浸泡十分钟，后洗净切片备用，蒜姜切好
3.砂锅里涂一层橄榄油后倒入米，在放一小勺橄榄油拌匀，之后大火煮开转小火
4.

小窍门&温馨提示

不要放太多水，免得不够香，酱油按个人口味放多少，拌匀的饭来不及拍就被某人干掉了。嘿嘿~~

分类：主食家常菜夏季食谱

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