卤拌猪耳

灵草

卤拌猪耳

主料

猪耳适量

辅料

配料

卤拌猪耳的做法步骤

1.原料洗净备用
2.锅里放水，加人所有配料和老抽烧开
3.接着放人猪耳卤制30分钟，然后捞出冲下水
4.把卤好的猪耳放人冰水里泡一泡，然后捞出沥水
5.把猪耳切片备用
6.最后把切好的猪耳放人容器内，除老抽外加人所有调料拌均即可

分类：小吃家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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