红焖猪脚

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  1.猪脚切块泡去血水，焯水
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  2.放在砂锅里，加八角香叶干红椒香葱姜块
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  3.加白酒
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  4.加老抽
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  5.加盐冰糖，盖锅盖焖一个小时，大火收汤至汤汁浓稠
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  6.装饰一下，上桌

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