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香辣虾
^ω^吖兜ω
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简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
虾
适量
红薯
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
郫县豆瓣酱
适量
香辣虾的做法步骤
1.
先把虾去虾须,虾线。
2.
把葱,姜,切丝,蒜切片。
3.
把红薯去皮,和黄瓜一起切成粗条。
4.
锅内放入适量的油,油热后放入红薯条,炸熟后捞出。
5.
然后放入黄瓜,炸至瓜皮颜色变深就捞出来。
6.
再放入虾,炸至变色救捞出来。
7.
锅内留少量的油,油热后放入葱,姜,蒜,干辣椒爆香,然后放入糖炒化。
8.
然后放入郫县豆瓣酱煸炒一下,然后加入少量的水。
9.
然后放入虾,红薯条,黄瓜条,鸡精,盐,翻炒。
10.
翻炒均匀后就可以装盘开吃咯~
分类:
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