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炸红萝卜丸
自如岭上
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初级
炸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
红萝卜
200g
辅料
鸡蛋
一个
面包糠
适量
面粉
适量
马蹄粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
炸红萝卜丸的做法步骤
1.
红萝卜去皮待用。
2.
把红萝卜擦成丝。
3.
用马蹄粉和少量面粉拌匀。
4.
拌成用手能团成一团为好。
5.
团好准备下一步。
6.
放入备好的鸡蛋液里沾匀。
7.
再放入备好的面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。
8.
这样就行了,等待下油锅炸。
9.
电炸锅油温设定到170度左右。
10.
电炸锅油温设定到170度左右。
11.
电炸锅油温设定到170度左右,然后炸到焦黄色即可。
12.
捞出上桌。
小窍门&温馨提示
红萝卜虽好,但一次不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化的。
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