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凉拌粉丝
天际流云
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粉丝是我滴大爱...简单又好吃的粉丝更是深得我心。咩哈哈~
很简单的做法哦。
简单
调味
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
粉丝
适量
辅料
黄瓜
1根
西红柿
1个
鸡蛋
1个
木耳
若干
配料
白醋
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
凉拌粉丝的做法步骤
1.
粉丝热水烫好,捞出冷却后使用。用一个鸡蛋在热油锅里做成薄薄的蛋皮备用。木耳用热水烫好备用。黄瓜切丝,木耳切丝,蛋皮切丝,西红柿切丝。把冷却后的粉丝简短,方便食用的长度即可。以上所有丝们放入调菜小盆中,加入盐,香油,鸡精,白醋。
2.
调匀即可。
3.
爽滑的凉拌粉丝做成!
小窍门&温馨提示
红醋比白醋口感上要好,白醋太酸,但是凉拌粉丝最好用白醋,因为红醋会使粉丝颜色变暗哦。
分类:
凉菜
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