食材: 三黄鸡1只,食用油。 调料: 秘汁, 精盐,料酒 ,香叶, 八角,桂皮,姜片,红糖,桂子,香仁,丁香,李锦记老抽。 1、三黄鸡1只去毛和内脏,, 2、将所有需要的调料倒进碗里, 3、再将处理好的鸡放进备好调料的大碗里用手揉匀腌制一天。 4、电饭锅里放少许油,放进腌好的鸡, 5、加盖焖25分钟,冷却后即成。