牛肉炒饭

莫言catlam

牛肉炒饭

喜欢吃炒饭，光是放点酱油炒炒都香啊，哈哈！
加上牛肉，蔬菜粒，美味不可言喻，大爱！一个人吃饭，这样也很爽！

主料

辅料

配料

牛肉炒饭的做法步骤

1.蔬菜粒开水焯熟备用；
2.锅中热油，把蒜蓉下锅爆香，然后下牛绞肉（牛肉最好事先也用油盐渍一下入味）炒香；
3.牛肉转色的加入蔬菜粒一起炒匀；
4.倒入米饭翻炒均匀；
5.加入盐，酱油调味炒匀，少许白糖提鲜，最后撒入葱花再次炒匀即可！

小窍门&温馨提示

炒饭用生抽炒就好看些，用老抽炒就黑乎乎的，不好看，但是更香！

分类：热菜孕妇午餐工作餐

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