菜谱
搜索
土豆焖鸡肉
嘉迦
发布
喜欢土豆的绵软,鸡肉的嫩滑,二者在一起焖煮,加上黄豆酱的酱香,口感不错!
简单
焖
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡肉
500g
剥皮土豆
一个
辅料
蒜头
适量
姜片
适量
辣椒
3个
配料
黄豆酱
一小勺
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
土豆焖鸡肉的做法步骤
1.
主料配料如图所示。
2.
把土豆切成小方块,蒜头姜切片,辣椒切小片。
3.
鸡肉用热水焯洗干净。
4.
用少许生抽跟盐腌5分钟。
5.
热锅下油爆炒姜片,蒜片跟辣椒。
6.
再下鸡肉煸出油起锅。
7.
炒锅放入一小勺黄豆酱煸香。
8.
紧接着倒入煸香的鸡肉翻炒。
9.
待鸡肉翻炒均匀下土豆。
10.
锅里翻炒均匀加入清水末过鸡肉,放少许老抽调色。
11.
盖上锅盖焖煮半个小时收汁。
12.
起锅装盘即可享用。
分类:
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共12步)
土豆焖鸡肉的更多做法
更多做法
土豆焖鸡肉
土豆香菇焖鸡肉
鸡肉焖土豆
鸡肉焖香菇土豆
土豆鸡肉蘑菇焖饭
豆角焖土豆鸡肉
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炖鱼
炸带鱼
土豆炖鸡块
三汁焖锅
西红柿炖牛肉
椰子鸡
五香熏鱼
咕咾肉
酱骨头
青椒酿肉
咖喱鱼丸
红烧肉炖土豆
酸辣鸡杂
水煮鱼片
炸酥肉
清汤火锅
美食天下首页