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火腿冻蛋
水青青
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用料:
鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
调料:
精盐,食用油,调味鲜,辣椒油。
简单
蒸
葱香
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
火腿
1根
香葱
1根
配料
精盐
适量
食用油
适量
调味鲜
适量
辣椒油
适量
火腿炖蛋的做法步骤
1.
鸡蛋2个,火腿1根,香葱1根。
2.
鸡蛋打入碗。
3.
鸡蛋打入碗中加盐搅散,再加适量的清水搅匀,调入调味鲜,淋上食用油。
4.
放进蒸锅里蒸熟。
5.
再将火腿切丁,葱切末。
6.
蒸好的冻蛋。
7.
待蛋凝固里放进火腿丁和香葱末。
8.
再放进锅里蒸2分钟,端出淋上辣椒油即成。
分类:
热菜
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