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啤酒炖牛肉
清欢的烟火生活
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初级
炖
微辣
三小时
食材明细
主料
牛腱子肉
约400克
啤酒
100毫升
辅料
干辣椒
4个
油
1汤匙
姜
1小块
胡萝卜
1个
大蒜
3瓣
八角
2枚
花椒
10粒
冰糖
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
啤酒炖牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。
2.
牛肉放入小盆中,加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。
3.
倒入啤酒搅拌均匀。
4.
放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。
5.
胡萝卜去皮洗净切成块。
6.
胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。
7.
把牛肉倒入炖盅内。
8.
炖盅放入小熊炖锅内,接通电源,选择“肉类”功能,炖锅结束工作后即可食用。
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