香辣腌黄瓜丝

crchyf 发布

香辣腌黄瓜丝

食材明细

主料

黄瓜2根

辅料

配料

香辣腌黄瓜丝的做法步骤

1.2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）
2.朝天椒切成小段，蒜瓣切成末
3.将蒜末、朝天椒段、盐加入黄瓜丝中
4.用筷子搅拌均匀，腌制2-3小时
5.腌制好后沥干水分
6.锅中加入2勺植物油，油温烧至7成热
7.将腌好沥干水分的黄瓜丝倒入锅中，加一勺酱油翻炒2分钟
8.出锅装盘，香脆爽口下饭的腌黄瓜丝就好了（放凉或冷藏后口感更佳哦！）

分类：热菜泡酱腌菜夏季食谱

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