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黄花菜蒸肉饼
管小伟黄花菜
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黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血 养胃 通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.
简单
烧
微辣
十分钟
主料
黄花菜干菜
适量
猪瘦肉
适量
辅料
红薯粉
适量
配料
香油
适量
盐
适量
油
适量
黄花菜蒸肉饼的做法步骤
1.
准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜
2.
黄花菜干菜用水泡发,清洗两到三次,挤干水份备用
3.
肉加少量盐剁成肉沫
4.
肉沫加入红薯粉抓匀
5.
泡开的黄花菜铺在盘底,撒上适量盐
6.
将肉泥均匀的铺在黄花菜上
7.
蒸锅加适量水,将盘子入蒸锅蒸20分钟左右
8.
小窍门&温馨提示
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
分类:
热菜
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