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烧鸡爪
xiaobao5419
一直以为鸡爪是很不好咬的食物
只好把它交给高压锅
成品真的是很软烂
我的牙很不好
完全没负担 OK的 :)
初级
炒
酱香
三刻钟
主料
鸡爪
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
炖料
适量
料酒
适量
味精
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
烧鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪清洗好之后焯水 然后放入高压锅水没过鸡爪即可
2.
花椒大料葱姜放入 也放进酱油和料酒少许
3.
就是这个样子我放了一袋炖排骨的料
4.
拨到三十分钟
5.
带出锅后 炒勺中得油烧热
6.
放入适量的糖
7.
放入酱油和葱和盐
8.
将鸡爪倒入,倒入少许老抽上色
9.
稍加煸炒出锅
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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