北京菜

高筋面粉、茶树菇、香菇、木耳、黄花菜、蘑菇汤、鸡蛋、黄瓜丝、香菜、姜片。

煮五花白肉、老北京酸菜、干粉条、葱段、姜片、盐、白胡椒粉、味精、绍酒、猪骨汤、韭菜花、芝麻酱、玫瑰腐乳、辣椒油。

山楂、冰糖、白糖。

高筋粉、全麦粉、盐、温水、肉馅、花生米、核桃仁、杏仁、黑芝麻、莲子、百合、红枣、枸杞、欣和葱伴侣大酱、甜面酱、葱姜末、鸡精、糖、料酒、醋、高汤、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、蛋皮。

鸭架、莲藕、姜、盐、黄酒。

面条、豆腐、油菜、火腿肠、豆酱、甜面酱、葱、油、高汤精。

糯米面团、熟黄豆粉、豆沙月饼、油。

面粉、盐、蛋清、水、面粉、南瓜泥、盐、蛋黄、水、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、葱伴侣豆瓣酱、葱伴侣甜面酱、蚝油、冰糖、香油。

猪肝、冬笋、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、蒜、姜、生抽、白糖、料酒、香油、淀粉、食用油、精盐、鸡精、高汤。

鲍鱼、鸡爪、鸡翅、猪皮、西兰花、板粟、红参。