北京菜

绿豆、蜂蜜、麻油、糖。

黄瓜、蒜、油、生抽、陈醋、糖、盐、花椒、干红椒。

里脊肉、千张豆皮、胡萝卜、黄瓜、大葱、盐、鸡精、豆瓣酱、白糖、甜面酱、淀粉、生抽。

小鸡腿、滑子菇、生姜、八角、香菇、大葱、干辣椒、盐、酱油、植物油、糖、料酒、水。

猪里脊肉、干豆腐、胡萝卜丝、葱丝、香菜、蛋清、料酒、食盐、甜面酱、白糖、生抽、老抽、淀粉、清水。

羊腿肉、大葱白、花椒粉、生抽、淀粉、大蒜、白糖、料酒、香醋、盐、食用油。

面粉、热水、冷水、鸡蛋、香葱末、盐、油。

糯米粉、水、豆沙、黄豆粉、白糖。

黄豆酱、五花肉、油、大葱、姜、酱油、凉水、面粉、凉水。

山楂、冰糖、芝麻。