鄂菜

藕带、红辣椒、蒜、小葱、白醋、糖、油盐。

猪肉末、糯米、蛋清、葱、姜、盐、生抽、料酒、蚝油、糖、香油。

西米、澄粉、糯米粉、花生馅、紫薯、糖、猪油。

肉糜、糯米、鸡蛋、盐、鸡粉、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、葱花、水。

猪肉、糯米、葱。

排骨、藕、姜、料酒、胡椒、油、盐。

排骨、九孔莲藕、姜片、葱花。

武昌鱼、生粉、蒸鱼鼓油、大葱、生姜、油。

武昌鱼、香葱、姜、盐、料酒、鲜酱油。

武昌鱼、姜葱蒜、盐、料酒、酱油、十三香、陈醋、糖、鸡精、蚝油、豆豉、装饰：红辣椒、胡萝卜、紫甘蓝。