淮扬菜

白豆干、鸡大腿、香菇、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、味精。

虾仁、熟鸡胸肉、鸡汤、葱、姜、盐、料酒、糖调味勺、水淀粉、蛋清、生抽、植物油、鸡精。

米饭、鸡蛋、鲜虾、青豆、玉米粒、胡萝卜、腊肉、香菇、盐、鸡精。

米饭、鸡蛋、火腿、干贝、香菇、冬笋、鸡脯肉、豌豆、葱、盐、料酒。

羊排骨、鲫鱼、姜片、八角、花椒、葱姜、青蒜苗、水发木耳、水煮笋、枸杞子、盐、胡椒粉。

猪内馅、葱、姜、淀粉、油、老抽、料酒、盐、五香粉、糖、味精。

猪肉、螃蟹、葱、姜、青菜、高汤、淀粉。

猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。

猪腿肉、马蹄、生姜、香葱、粗地瓜粉、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖、烤肉酱。

山药、香米、水、豆浆、冰糖。