徽菜

五花肉、白糖、花椒、小茴香、葱、蒜、老抽、料酒、大料、香叶、桂皮、姜、生抽、盐。

五花肉、葱、姜、冰糖、食用油、花椒、料酒、鸡精、水、八角、生抽、盐。

猪肉、葱段 姜片、葱段姜片、料酒 老抽、草果、八角、茴香、香叶、桂皮、盐。

带皮五花肉、盐、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、花椒、八角、姜、干红辣椒、料酒、蒜。

五花肉、鸡蛋、红曲、酱油、盐。

五花肉、糯米、姜、葱、花椒粉、辣酱、甜面酱、生抽、白糖、花雕酒、鲜荷叶、八角。

五花肉方、大米、鲜荷叶、八角、五香粉、白糖、酱油、老抽、六必居黄酱、黄酒、味精、葱丝、姜丝、香油、花生油、清水。

五花肉、五香米粉、五香粉、料酒、生抽、盐。

石蛙、五花肉、紫苏叶、韭菜花、红椒圈、姜粒、大蒜子、二锅头酒、胡椒粉、盐、老抽、鸡精、蒸鱼豉油、生粉水。

虾仁、莴笋、食用油、盐、糖、鸡蛋清、姜。