开胃菜

老豆腐、糖醋辣酱、植物油、高汤、小葱。

青萝卜、白糖、盐、苹果醋。

牛皮、豆豉、朝天椒、生姜、蒜苗、蒜头、生抽、胡椒粉、味精、香叶、八角、草果、豆蔻。

猪肚、黄瓜、胡萝卜、香菜、圆葱、味精、辣椒油、糖、盐、麻油、米醋。

黄瓜、海米、大蒜、盐、醋、白糖、鸡精、香油。

白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。

马兰头、芝麻油、味精、盐、豆干。

魔芋丝、西生菜、青椒、小米辣、麻油、生抽、蚝油、鱼露。

排骨汤、茄汁汤料、西红柿、豆腐、豆皮、金针菇、青菜、娃娃菜、鹌鹑蛋、香菇、大蒜、大葱、蒜苗、盐、油。

山楂、冰糖。