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酿豆腐
老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。
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酿豆腐
油豆腐、肉、马蹄、葱、香油、料酒、盐、生粉。
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清蒸萝卜丸
萝卜、肉馅、干鱿鱼、蒜苗、盐、酱油、木薯粉、胡椒粉、沙拉油。
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客家酿豆腐
豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
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笋焖五花肉
五花肉、笋、葱、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、味极鲜酱油、蚝油、料酒。
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客家咸鸡
嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。
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梅菜扣肉
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黄瓜酿肉
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茄汁酿豆腐
虾仁、豆腐、香菇、胡萝卜、植物油、盐、蚝油、西红柿、番茄酱、味极鲜、料酒、白糖、淀粉。
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鲜虾酿豆腐
鲜虾、嫩豆腐、肥肉、菜心、盐、生抽、香油、鱼露、美极鲜、生粉、糖、胡椒粉。
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