名菜

排骨、姜、冰糖、老抽、生抽、醋。

草鱼、四川酸菜、葱、姜、蛋清、淀粉、白胡椒粉、花椒、泡椒、干红辣椒、高汤、盐、料酒。

鱼头、剁椒、小朝天椒、姜、蒜米、葱、料酒、胡椒粉。

猪里脊、白菜、豆芽、骨头汤、姜、红辣椒、小葱、鸡精、辣椒油、鸡蛋清、胡椒粉、干辣椒、八角、花椒、食用油、木薯淀粉、盐。

猪里脊、大葱、甜面酱、白糖、料酒、食盐、香油、淀粉、蛋液。

三黄鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖、生抽、葱姜。

糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。

猪肉、荸荠、生菜叶、葱白、姜、白胡椒粉、盐、料酒、生抽、香油、干淀粉、鸡蛋、清水、生抽、老抽、料酒、清水、食用油、姜片、水淀粉。

五花肉、洋葱头、青椒、郫县豆瓣、生抽、花椒、大料、白糖、姜末。

罗氏虾、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。