名菜

里脊肉、泡发黑木耳、胡萝卜、姜、葱、蒜、香醋、糖、生抽、老抽、料酒、淀粉、蛋清、盐、郫县豆瓣酱、食用油。

生姜、香菜、大葱、鸡蛋、猪肉馅、十三香、淀粉、鸡精、陈醋、食盐、白酒、白糖、酱油。

鲜鱼、姜、大葱、盐、蚝油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、油、蒸鱼豉油。

鸡翅、土豆、花生米、红干辣椒、花椒、豆瓣酱、八角、料酒、桂皮、香叶、葱、酱油、糖、油、姜、蒜、盐。

五花肉、老抽、生抽、冰糖、生姜、香葱、盐、料酒或绍酒。

带鱼、老姜、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、蚝油、植物油、干淀粉。

五花肉、八角、草果、姜丝、老抽、料酒、冰糖。

猪脚、八角、桂皮、冰糖、米酒、老抽、蘑菇精、盐。

排骨、鸡爪、姜片、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒、冰糖、盐、老抽、大喜大烤肉酱。

带皮五花肉、梅菜、姜、葱、生抽、花椒、白糖、鸡粉、蜂蜜。