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酥肉扣碗
牛肉、胡萝卜、鸡蛋、玉米淀粉、盐、生抽、料酒、胡椒粉、烹调油、糖、高汤、八角、花椒、葱姜。
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【河南特色】炒焖子
焖子、芹菜、红辣椒、大葱、大蒜、生姜、木耳、盐、糖、白胡椒粉、生抽。
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虾皮炒韭菜
韭菜、虾皮、姜末、盐、生抽、玉米油。
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白萝卜猪肉粉条馅包子
面粉、白萝卜、五花肉馅、粉条、葱、香菜、酵母、纯净水(40度左右)、盐、生抽、老抽、五香粉、鸡精。
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鸡蛋青椒炒虾仁
虾仁适量、薄皮青椒适量、鸡蛋两个、葱花适量、稻米油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精少许。
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香葱油渣烧金针菇
金针菇适量、油渣适量、香葱适量、猪油适量、盐适量、胡椒粉适量、千禾酱油适量。
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凉拌油豆腐丝
老豆腐、红萝卜、葱、香菜、油、盐、醋、酱油、辣椒粉。
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干焖辣鱼块
鱼、辣椒、大葱、姜、米酒、油、盐、蚝油、酱油。
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清炒快菜
快菜、红虾、葱花、盐、鸡精。
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白萝卜丝肉丝卤面
挂面、白萝卜、肉丝、蒜、干辣椒、姜、花生油、盐、料酒、老抽、五香粉。
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