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陕西凉皮
面粉、豆芽菜、大蒜、清水、盐、油泼辣子、油、酱油、五香粉、醋、芝麻酱、香油。
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西安牛肉泡馍
牛肋条、牛棒骨、面粉、葱姜、糖蒜、辣椒酱。
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油泼扯面
面粉、水、盐、辣椒粉、蒜末、葱末、姜末、生抽、老陈醋。
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陕北洋芋擦擦
洋芋、面粉。
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正宗岐山肉臊子
五花肉、葱姜。
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酥油奶茶
纯牛奶、水、茯砖茶叶、酥油、青稞炒面、白糖。
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酸菜炒莜面
速食莜面、酸菜、青甜椒、红尖椒、胡萝卜、葱、花生油、盐、生抽。
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孜然牛肉
牛里脊肉、洋葱、白芝麻。
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茄汁红烧牛肉面
牛腩、西红柿。
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西安肉丸胡辣汤
牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆、葱、姜、淀粉。
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