宴客菜

夹心肉、咸蛋黄、姜片、蒜瓣、红糖（冰糖）、生抽、黄酒、芝麻酱、芝麻油、蚝油、甜面酱、腐乳、腐乳汁、红曲粉、麦芽糖、淀粉。

鸡翅、香菇、海鲜菇、白玉菇、火麻仁、窝笋、姜片、青蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒。

千页豆腐、姜、洋葱、胡萝卜、青椒、木耳、五花肉、蒜、油、盐、豆瓣酱、芝麻油。

海虾、杏鲍菇、葱、青椒、姜、油、盐、生抽、番茄酱、白糖。

巴沙鱼、黄瓜、大葱、姜、枸杞子、料酒、蒸鱼酱油、玉米油。

干云丝、香菜、红椒、盐、糖、香油、米醋、原汁酱油。

华子鱼、葱姜、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。

活虾、大葱、生姜、大蒜、香菜、花椒粉、土豆淀粉、盐、白糖、料酒、辣椒段、胡椒粉。

蘑菇、腊肉、青红椒、蒜、姜、老抽、蚝油、白胡椒粉、白糖。

金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。