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翡翠烧麦
澄粉、玉米淀粉、开水、猪油、虾仁、肥肉、甜玉米粒、盐、胡椒粉、味精、香油。
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秘制叉烧
梅花肉、叉烧酱、豆腐乳、蚝油、生抽、高度酒、白糖、盐、生姜、小葱、叉烧酱、蜂蜜。
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白灼菜芯
菜芯、蒜末、姜末、花生油、蚝油、酱油、盐、白糖、淀粉。
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流沙包
面粉、酵母、胡萝卜、白砂糖、咸鸭蛋黄、黄油、白砂糖、奶粉、牛奶。
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、大葱、生姜、料酒、白胡椒粉、盐、香菜、食用油、热水。
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广式萝卜糕
白萝卜、腊肠、虾米、粘米粉、水、香菇、鸡精、白糖、盐。
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叉烧肉
梅肉、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、姜、香葱。
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糖不甩
糯米粉、水、姜片、红糖、花生碎、白芝麻。
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冬瓜丸子汤
猪肉馅、冬瓜、葱姜末、小葱、香菜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、香油、白砂糖、盐、凉水。
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糖不甩
糯米粉、花生米、芝麻、温水、红糖、明油。
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