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麻香
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小酥肉
梅花肉、花椒、葱、姜、红薯淀粉、面粉。
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清蒸花椒鸡腿
鸡腿、花椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、酱油。
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红油口水鸡
鸡腿、芝麻酱、生抽、糖、粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒粉、花生碎、熟芝麻、鸡汤、辣椒红油、盐、葱、姜、八角、花椒、冰水。
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十三香小龙虾
小龙虾尾、葱、花椒、辣椒、蒜、十三香、料酒、蚝油、酱油。
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土豆蒸排骨
仔排、土豆、淀粉、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油。
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椒麻鸡
嫩鸡、尖椒、洋葱、大葱白、姜、小米椒、小葱、香菜、干辣椒、青花椒、扎蒙花、冰块、酱油、胡麻油、盐、白芝麻。
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椒香黄瓜条
小黄瓜、椒盐、食用油、大辣椒、子姜、大蒜、干辣椒、花椒、食盐、白糖、鸡精、白酒、生抽。
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麻叶
面粉、鸡蛋、食用油、黑芝麻、盐、五香粉。
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麻酱菠菜金针菇
菠菜、金针菇、蒜、油辣椒、熟芝麻、芝麻酱、凉开水、盐。
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鸭血豆腐煲
卤水豆腐、鸭血、韭菜、盐、葱头末、蒜头、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、鲍汁、老抽、水淀粉、辣椒油。
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