焯

秋葵、蒜、小米椒、油、盐、蚝油、淀粉、清水。

油麦菜、红线椒、食用油、蒜头、食盐、白糖、生抽、蚝油、生粉。

菜心、大蒜、油、盐、蚝油、酱油、糖、淀粉、水。

荷兰豆、蘑菇、蒜末、油、盐、蚝油、酱油、淀粉、糖、清水。

活虾、大蒜、柠檬、小米辣、洋葱、生抽、蚝油、熟芝麻、香油、白糖、柠檬汁、红辣椒面、辣椒油。

生菜、蒜末、油、盐、蚝油、水淀粉。

油菜芯、鲜香菇、凉水、玉米淀粉、盐。

鸡蛋、甜玉米、西兰花、芝麻沙拉酱、盐。

西兰花、大蒜、盐、油、醋、酱油、辣椒粉。

豆腐、蒜蓉、青椒、干红辣椒段、盐、生抽、山茶油、花椒、香菜。