冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜。美容养颜，营养价值丰富。冬瓜汤流行于我国江南地区及北部。冬瓜汤口味清新、价廉物美，简单易做，是百姓日常食用的一种汤羹，可配米饭、包子等食用。

猪肉馅、冬瓜、葱姜末、小葱、香菜、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、香油、白砂糖、盐、凉水。

排骨、冬瓜、生姜、盐。

冬瓜、猪肉馅、小葱、玉米淀粉、凉水、盐、白胡椒粉、蚝油。

海带结、玉米、冬瓜、小葱、盐、料酒、胡椒粉。

冬瓜、海米、干贝、精盐、生姜、胡椒粉。

虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。

冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。

排骨、冬瓜、葱、姜、盐、白醋、冰糖、胡椒、八角、香油。

猪里脊肉、冬瓜、精盐、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉、香油。

冬瓜、猪肉馅、玉米淀粉、香葱末、凉水、蚝油、盐、白胡椒粉、香油。